새우몰 왕갈치 선동 손질 절단 리뷰후기

참고 : 구매페이지 링크

새우몰 왕갈치 선동 손질 절단을 이용해봤는데,
정말 좋은 제품이에요! 원래는 갈치조림을 위해
구매했는데, 국산보다는 비싸지만 수입산이라
살이 덜 있을 것 같아
선택했어요. 양념이 매콤하고
맛있게 조리할 수 있어서 괜찮았어요.
하지만 매운 음식을 잘 먹지 못하는 가족 때문에
갈치구이로 변경했어요. 한 봉지에는 약 5마리의
두꺼운
갈치가 들어있어요. ✔️첫 번째로,
해동이 중요해요! 찬물에 해동하면 생선에
비린내가 안 날거에요. 손이 시려워도 찬물로
세척한 후에는 칼로
은박을 제거해주세요. 내장도
어느 정도 제거해야 해요. ✔️두 번째로,
밑간을 해주세요! 갈치는 속살이 잘 안 들어있어요.
백설미림을 조금 발라주고 굵은
소금을
얹어서 짠맛을 내면서 절여주세요.
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