고고축산 국내산 돼지고기 뒷고기모듬 리뷰후기
등록일
2022-07-25 14:12:37
고고축산 국내산 돼지고기 뒷고기모듬은 정말 맛있어요!
핏물 제거하고 지방도 깔끔하게 처리되어
있어서 만족스럽습니다. 두툼하게 썰거나 통째로
굽는 방법 중, 저는
후자를 선택했는데 육즙
손실이 최소화돼서 좋았어요. 약불에서 계속
돌려가며 구워야 했지만 그만한 가치가 있었습니다.
키친타올로 육즙을 닦아주는 작업은 중요한데,
그렇게
하면 팬이 늘러붙지 않아요. 마지막살인
뽈살은 정말 특별했는데, 작은 부위는
부드럽고 쫀득해서 입맛을 사로잡았어요. 다른
부위들도 쫄깃함이
느껴지고, 질기지 않아서
정말 만족스러웠어요! 시간과 공을 들여서 그
어떤 고기보다도 맛있게 즐길 수 있어요. 강력히
추천드립니다!
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